Jeg hedder Marie-Louise Fenger, er 41 år og gift med Søren Olesen. Sammen har vi Mads, Signe og lille Kristian og bor på et nedlagt landbrug mellem Mejrup og Skave ved Holstebro. Jeg er uddannet tjener fra Sallingsund Færgekro samt på et stort hotel i London, England og har, i en årrække, arbejdet på Venø Kro, hvor jeg her fik min første smag for at betjene andre mennesker og yde en god service. Jeg havde min opvækst på Venø, og Struer var - og er - "min" by.
CAFÉENS IDÉGRUNDLAGcafé Kastaniegården åbnede i August 2009, midt i gågaden i Struer, og er tænkt som et hyggeligt lille frokost- og kaffested, der gerne må summe af liv og atmosfære. Det er også tænkt som et sted, hvor man hurtigt kan få sig et måltid mad, og så, vel at mærke, sund mad. Vi har trådløs internet forbindelse og din laptop computer er altid velkommen i caféen.
Mange har meget travlt i dagens Danmark. Tingene går rigtig hurtigt, og det kan være svært at få alle døgnets 24 timer til at slå til, når man skal have logistikken til at fungere i hjemmet. Der skal også mad på bordet, for som vi alle ved - uden mad og drikke, du'r helten ikke… Mor eller far har ikke tid til at lave mad, eller også har vi glemt at tage noget op af fryseren, for slet ikke at tale om, når denne er gabende tom! Det er her, mange af os besøger de etablerede spisesteder - på godt og ondt. café Kastaniegårdens idégrundlag er imidlertid klart: At levere sund mad, fremstillet i eget køkken, af friske råvarer.
café Kastaniegården kan tilbyde den hurtige, men sundere løsning, og til priser der er til at leve med. Vi er det ernæringsrigtige alternativ - VELKOMMEN.... og Velbekomme!
|